シンガポール 食生活

2024年9月1日（日）から7日（土）まで、シンガポールに滞在する事になりました。
当初計画では、9月1日にカンボジア入りし、5日からシンガポールに滞在する予定でしたが、訳あって1日からの滞在となりました。
700 Beach Roadにあるホテルに滞在したのですが、特にシンガポール庶民の食生活を知るいい機会にはなりました。

以前シンガポールに駐在していた時に現地のシンガポール人スタッフを見たり、スタッフから聞いたりした時に彼らの外食率の高さは感じていました。家で食べる場合も、食べ物をテークアウトして食べるパターンも多いと感じていました。
今回の滞在では、ホテルの目の前にフードセンターがあり、日常的に近くのシンガポール人が利用している姿を目の当たりにすることができました。

１）Golden Mile Centre

ホテルからBeach Roadを挟んだ対面にある Golden Mile Food Centre, 505 Beach Road です。
今回の食事のメインは、このフードセンターの利用でした。1食４から６シンガポールドル（440～660円）で、食べる事ができました。お店と今回食べた料理を下記に記録しておきます。

9月1日（日）夕食のホッケンミーです。この日は、お店の写真を撮れていませんでした。

9月2日（月）朝食

9月4日（水）昼食　ここのチキンライスは、これまでに食べたチキンライスの中でもベストの一つでした。

絶えず行列ができていました。9月7日（土）昼食に再度頂きました。やっぱり、最後はここで〆たいなとの思いでした。

9月4日（水）夕食　洋食（Western Cuisine)の店でしたが、チキンは揚げ立てで、美味しかったです。

9月5日（木）朝食　濃い色のスープをシャツに飛ばしてしまい、着替えをする羽目になりました。

9月5日（木）昼食　ナシ・ゴレン　よく見たらこの一角は、マレーシア、インドネシア料理でハラールの店がかたまっていました。

9月5日（木）夕食　ごはんにキャベツ、目玉焼、チキンをのせた上にカレーソースをかけた料理です。

9月6日（金）朝食　ワンタン麺の店で、ドライヌードルとワンタンスープで、頂きました。

２）その他のレストラン等
上記のGolden Mile Centreが、メインの食事処で、円安の世の中でも大変リーゾナブルに食事をすることができましたが、レストランにも行きました。

A) 八道館　チリクラブ
中華街にあるチリクラブのお店に友人家族（大人2人、子供2人）と私の5人で行きました。

9月2日（月）に突然お誘いし、お付き合い頂きました。チリクラブをメインにその他料理も注文し、ビールも結構頂いた結果約380シンガポールドル（41,800円）でした。やはり、円安により高く感じました。

B) カッページプラザの日本居酒屋
9月３日（月）の夕食は、オーチャード通りの端っこにある日本人相手の居酒屋、飲み屋、クラブ等が集まったビル「カッページプラザ」に行きました。
日本居酒屋で、ビールを飲みながら、軽くつまんで、日本酒が高かったので、白ワインを飲んで、最後はおにぎりとみそ汁で〆る言った感じの食事で、何と150シンガポールドル（16,500円）でした。
刺身とか寿司の様に値段の張る料理は注文せずにその値段でした。
カウンターの両隣は、シンガポール人カップルでしたが、結構豪勢に食べ物を注文し、日本酒も冷酒をボトルで注文していましたので、結構お高いのではと想像しながら、ちびちびと飲んでいました。

C) ゲイランの東北餃子王
昔の仲間2人と私の3人で行きました。中華料理で、場所もゲイランと言う事で、お値段は、リーゾナブルでした。私が赤ワイン好きな事を覚えていてくれた友人が、スペインの赤ワインを1本もch込んでくれたこともあり、中華野菜炒め、豆腐料理、餃子、ビール等をしっかり食べて飲んで、3人分合わせて90シンガポールドル（9,900円）程でした。

D） タンジョン・パガーMRT駅構内　フィッシュスープヌードルのお店シンガポール
シンガポールに行ったら、この店は外せません。2022年に行った時にも、投稿している店です。

オーダーは、自販機で行う様なシステムに代わっていました。テークアウトのお客さんも店の前に列を作っていましたので、相変わらずの人気ぶりでした。ミネラルウォータ1本付で、9.80シンガポールドル（1,078円）と言う事で、2022年に比べてちょっと値上がりしていましした。
でも、やっぱりここには、シンガポールに来るたびに時間を作って来るんだろうなと思いました。安定のうまさでした。

E) その他のフードコート
今回は、その他に、ブギスストリート、ビボシティ、マリーナベイサンズのフードコートに行きましたが、値段は10シンガポールドル（1,100円）前後でした。

次回に続く…。